About us
ふたこビールは二子玉川の街で生まれたローカルクラフトビールです。ふたこの街の景色に溶け込むような日常のビールであり、街のみんなが世界に誇れるようなビールを目指しています。
美味しいビールから人やコトがつながりひろがる。そして時には何かに気づく一杯、人生を変える一杯となる、そんなビールでありたいと願っています。
ビール文化を二子玉川に。私たちは地域でビールの原料となるホップや麦を育てています。できるだけ地域の資源を使い、自分たちの手で作ることにこだわり、地域で自分たちができることを日々楽しみながら続けていきます。
ふたこビールはこれからも皆が笑顔になるような最高の一杯を追及して歩んでまいります、一緒に楽しんでもらえたら幸いです。乾杯!
Purpose
ふたこビールの存在理由
産物づくりで、ふたこの街の景色を豊かにする。
ふたこビールが社会に対して担う役割は、私たちの産物づくりで、二子の街での生活を楽しく、豊か なものにすること。そして、街の多様な姿を次世代につなげていくことです。
私たちは、二子の街で 生まれたものを使い、二子の街で加工することに挑戦しつづけています。自分の住む街に産物がある ことは、生活者の心を豊かにします。
生産者は加工される様子や、消費者に届く様子を間近で見るこ とができます。このサイクルが街の一次産業を守り、街の多様性を守ることにつながると考えています。
生活も街の景色も豊かになっていくことで、みんなが世界中にこの街を自慢したくなる。そんな姿を 目指しています。
Values
ふたこビールの信条
まじめに作る
楽しく作る
一緒に作る
一番は高品質なものを作るための努 力を惜しまないこと。だけど、チャ レンジすること、楽しむことも忘れ ないこと。街の人と一緒につくる柔 軟さを持つこと。
作った人も
受け取った人も幸せに
余 剰 品 を 買 い 取 る な ど、 農 産 物 を 余 す こ と な く 使 う こ と で、 生 産 者 がもっと幸せになれる取り組みを行 う。それを消費者にも伝えていく。
街を映し出す
景色を作り出す
住民が愛するこの街の雰囲気を映し 出したものを作りたい。そして新た な景色を作っていきたい。
